Pour se Restaurer
Nous avons fait le choix de mettre en valeur les produits régionaux autour d’un menu différent chaque jour.
Nous vous proposons quelques spécialités faites maison :
- Truffade et Aligot à la tome fraîche de Cantal
- Choux farcis
- Bourriol
- Terrine de légumes avec sa mousseline
- Plats végétariens, vegan, sans gluten
- Blanquette de veau, Bœuf Bourguignon
- Pavé de Viande Salers avec ses macaronis au Cantal jeune
- Plateau de fromage d’Auvergne
- Crumble aux fruits de saison
- Fondant au chocolat, …
Bar
Venez découvrir les boissons d'Auvergne: Avèze, Salers, Birlou, Bières locales, le Cola auvergnat, ...
Terrasse
Vous pourrez déjeuner, dîner sous les tilleuls ou tout simplement prendre un verre.